GAZİANTEP GIDA VE GASTRONOMİ GİRİŞİMCİLİK MERKEZİ
Gaziantep Gıda ve Gastronomi Girişimcilik Merkezi projesi, Avrupa Birliği tarafından fonlanan ve Uluslararası Göç Politikaları Geliştirme Merkezi (ICMPD) tarafından, T.C Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonuyla ve Gaziantep Ticaret Odası işbirliği ile yürütülmekte olan, Gaziantep ve Şanlıurfa İlleri için Ortak Kullanım Tesisleri Pilot Hibe Programı altında hayata geçirilmiştir.
2021 - 2023 Yıllarında uygulanmakta olan projenin amacı; Ulusal ve bölgesel ekonomik kalkınma politikalarına katkıda bulunmak amacıyla, Gaziantep’te kapsayıcı, sürdürülebilir ve etkili bir yerel girişimcilik ekosistemi kurulmasına destekte bulunmaktır. Amacımız geçici koruma altındaki Suriyeli Topluluk ile ev saihibi Türk topluluğu arasında gıda ve gastronomi alanında ortak işletmeler kurulmasına önayak olmak, yönetim, operasyon, pazarlama gibi girişimcilik gibi hayati önem taşıyan konularda sektörde profesyonel yaklaşım ve standartlar haiz girişimciler yetiştirecek, hedef kitlenin etkileşimde bulunabileceği ve ihtiyaç duydukları çeşitli hizmetlere erişebilecekleri bir ortak kullanım alanı oluşturmaktır.
“Gaziantep Gıda ve Gastronomi Girişimcilik Merkezi” kurulması hedefi ile başlayan proje kapsamında, söz konusu merkezde 24 gıda girişimcisi ve 24 girişimci adayının eğitimlerle desteklenerek mentörlüklerinin tamamlanması hedeflenmiştir.
Mentor havuzunun oluşturulması sonrasında girişimciler ve girişimci adayları ile kişiye özel mentörlükler gerçekleştirilmiştir. Ayrıca, proje kapsamında 2 Seminer, 2 Webinar ve 3 Workshop gerçekleştirilmiştir.
