"Sektörde faaliyet gösteren işletmeler herhangi bir cezai duruma düşmemek için "hijyen eğitimi belgesi" almak üzere bağlı oldukları ilçelerin Halk Eğitim Müdürlükleri&39;ne başvuruda bulunarak 1 gün süren Hijyen Eğitimi&39;ni alabi

05.07.2013 tarih ve 28698 sayılı Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe giren yönetmelik uyarınca "hijyen eğitimi belgesi" olmayanlara kişi başı bin 520 lira ceza uygulanacak.

Gaziantep Ticaret Odası'ndan (GTO) yapılan yazılı açıklamada hijyen eğitim belgesi olmayanların cezai duruma düşmemek için Halk Eğitim Müdürlüklerine başvuru yapması uyarısında bulunuldu.

Hijyen Eğitim Yönetmeliğince gıda üretimi ve satışını yapan iş yerlerinde çalışanların hijyen eğitimi belgesi olmadığı taktirde kişi başı 379 ile bin 520 lira arasında cezai uygulamaya maruz kalacaklarını vurgulayan GTO Genel Sekreteri Halil Göçer belgesi olmayanların bağlı bulundukları ilçelerin Milli Eğitim Müdürlüklerine başvurabileceklerini söyledi.

GTO'nun düzenlediği eğitimlerle 827 kişiye sertifika verdiğini belirten Göçer şöyle devam etti: "05.07.2013 tarih ve 28698 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren hijyen eğitimi yönetmeliği uyarınca 5 Temmuz 2014 tarihinden itibaren gıda üretimi ve satışını yapan iş yerlerinde çalışanlardan, portör muayeneleri yerine hijyen eğitimi belgesi istenmeye başladı. Bu zorunluluğa istinaden GTO olarak sektörde faaliyet gösteren üye firmalarımızın çalışanları için Milli Eğitim Müdürlüğü ve Halk Eğitim Merkezi iş birliğinde hijyen eğitimlerini düzenledik. Düzenlediğimiz 11 eğitim programına 827 kişi katılarak sertifikalarını aldı. Ancak 05.07.2014 tarihinden itibaren başlayan resmi kontrollerde  "hijyen eğitimi belgesi" almamış kişilerin çalıştığının tespit edilmesi durumunda cezai işlem uygulanmaktadır."

1593 Umumi Hıfzısıhha Kanunu'nun 282. maddesine göre kişi başı 250 ile 1.000 TL arasında cezai işlem uygulanması yeniden değerlenme oranına göre 2014 yılı için 379 ile 1.520 TL olarak tespit edildiğini belirten Göçer, "Sektörde faaliyet gösteren işletmeler  herhangi bir cezai duruma düşmemek için "hijyen eğitimi belgesi" almak üzere bağlı oldukları ilçelerin Halk Eğitim Müdürlükleri'ne başvuruda bulunarak 1 gün süren Hijyen Eğitimi'ni alabilirler" şeklinde konuştu.